Cena Año Nuevo en Mestiza Polanco 2027

Menú de 4 tiempos · Copa de Moët & Chandon para el brindis · Amenidades para celebración · Live performances · DJ residente. APERITIVO Copa de vino espumoso y tostadita de atún PRIMER TIEMPO (Servidos para compartir) - CARPACCIO DE RES: Corazón de alcachofa, queso Grana Padano rallado en la mesa y pesto de chile habanero. - RAW BAR: Camarones con ostiones. - CEVICHE VERDE: Pesca del día, aguachile verde, aguacate, camote, pepino, chile serrano y cilantro. SEGUNDO TIEMPO (Servidos para compartir) - ENSALADA ARÚGULA CON QUESO BRIE: Aderezo de mostaza, manzana roja, arándanos y nueces. - BURRATA CON MOLE: Mole almendrado hecho en casa y almendras y ajonjolí tostados. - PULPO: Cebolla a las brasas, salsa de balsámico con chipotle y tomillo. TERCER TIEMPO (A Elegir) - LOBINA: Salsa mestiza, pico de gallo con aguacate y cilantro. - RIB EYE WAGYU WESTHOLME 300GR - CORDERO AHUMADO A LA LEÑA: Cocido a presión durante 18 horas, salsa demi-glace, rub de sal ahumada y limoneta con habanero. - CAMARONES ZARANDEADOS: Aderezo de chipotle con piloncillo, ensalada de aguacate y tomate cherry. SIDES (Servidos para compartir) - ESPÁRRAGOS - PAPAS CRUJIENTES: queso grana padano, páprika, cebolla caramelizada y orégano. POSTRES (Servidos para compartir) - LA GULA: Brownie de chocolate, galleta de chispas de chocolate, helado de dulce de leche salado, fresas y menta. - AMAZÓNICO: Cheesecake de plátano, salsa de caramelo salado, palomitas de cacahuate. UPGRADE MAR Y TIERRA LANGOSTA 150 g Y NY WAGYU WESTHOLME 200 g - $1,000 mxn

Bebidas no incluidas. Se requiere 100% de anticipo. Precios por persona y en pesos mexicanos.

Niños: 0 a 2 años cumplidos sin costo; más de 2 y hasta 12 años, 50% de descuento con menú de niños prestablecido. Mayores de 12 años pagan precio de adulto. Grupo RosaNegra se reserva el derecho de solicitar identificación oficial del tarjetahabiente. CANCELACIONES: - Reservas canceladas hasta el 30 de noviembre de 2026: cargo del 5% por gastos administrativos. - Del 1 de diciembre de 2026 al 20 de diciembre de 2026: cargo del 50% de penalización - A partir del 21 de diciembre de 2026 y en caso de ausencia (no show): no es reembolsable. FACTURACIÓN Y CONTACTO Si requiere factura, envíe su solicitud a: contacto@gruporosanegra.com.mx o en el teléfono: +52 (998) 690 0252.

Para pagos con transferencia, comunícate a gerentepolanco@mestizarestaurants.com o al teléfono +52 (55) 4162 9221.

* Un pedido offline es una pre-reserva válida por 48 horas a partir del correo de confirmación. * La pre-reserva no es una entrada ni garantiza el acceso al evento. * El acceso queda confirmado únicamente cuando el pago se acredita. * Si el pago no se acredita dentro de las 48 horas, la pre-reserva se cancela automáticamente sin aviso. * Pagos fuera de plazo quedan sujetos a disponibilidad. * Todos los plazos se consideran en hora local de la sucursal.