31 de diciembre de 2026
8:00 PM – 2:00 AM
Craft Cabo, ME Cabo by Meliá - Adults Only, Acuario, Playa El Medano, El Medano Ejidal, Zona Hotelera, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S.
Recibe el 2027 con un menú degustación de 4 tiempos, una copa de Moët & Chandon para el brindis de medianoche, artículos festivos de celebración, la música de nuestro DJ residente y fuegos artificiales iluminando el mar. APERITIVO Copa de vino espumoso y TOSTADITA DE HAMACHI PRIMER TIEMPO (Servidos para compartir) BURRATA AHUMADA Tomates · reducción de balsámico · aceite de albahaca. RAW BAR Camarones con ostiones ENSALADA DE LA CASA Mezcla de lechugas · hinojo · tomates cherry · vinagreta de toronja BABAGANOUSH AHUMADO Hummus de berenjena tatemada pan rústico SEGUNDO TIEMPO (Servidos para compartir) PULPO A LA BRASA Aceite de salsa macha · limón tatemado PIMIENTO RELLENO ASADO Tomates rostizados · queso ricotta · salsa de pimientos del Padrón TERCER TIEMPO (A Elegir) PASTA ORZO CON CAMARÓN Orzo cremoso · bisque de camarón · salsa de tomate y vino blanco FILETE Corte tierno y jugoso, de calidad reconocida por su marmoleo natural PESCA DEL DÍA 225 g SIDES (Servidos para compartir) ESPÁRRAGOS AL JOSPER Beurre noisette cítrico · crumble de pistaches CAMOTE AL JOSPER Gratinado con mantequilla de miso miel · queso parmesano POSTRES (Servidos para compartir) STRUDEL DE MANZANA Crumble rústico · helado de vainilla de Madagascar PASTEL DE CHOCOLATE Y CEREZA Cacao 80% · coulis de cereza UPGRADE KOBE 200 g
Bebidas no incluidas. Se requiere 100% de anticipo. Precios por persona y en pesos mexicanos.
Sólo adultos 18+ Grupo RosaNegra se reserva el derecho de solicitar identificación oficial del tarjetahabiente. CANCELACIONES: - Reservas canceladas hasta el 30 de noviembre de 2026: cargo del 5% por gastos administrativos. - Del 1 de diciembre de 2026 al 20 de diciembre de 2026: cargo del 50% de penalización - A partir del 21 de diciembre de 2026 y en caso de ausencia (no show): no es reembolsable. FACTURACIÓN Y CONTACTO Si requiere factura, envíe su solicitud a: contacto@gruporosanegra.com.mx o en el teléfono: +52 (998) 690 0252
Para pagos con transferencia, comunícate a gerentecabos@craftrestaurant.com.mx o al teléfono +52 (624) 980 0529.
* Un pedido offline es una pre-reserva válida por 48 horas a partir del correo de confirmación. * La pre-reserva no es una entrada ni garantiza el acceso al evento. * El acceso queda confirmado únicamente cuando el pago se acredita. * Si el pago no se acredita dentro de las 48 horas, la pre-reserva se cancela automáticamente sin aviso. * Pagos fuera de plazo quedan sujetos a disponibilidad. * Todos los plazos se consideran en hora local de la sucursal.
Pago 100 % anticipado. Las reservaciones no se cancelan en línea y los reembolsos son manuales según la política del evento. Para cancelar, contacta al restaurante: contacto@gruporosanegra.com.mx o en el teléfono: +52 (998) 690 0252.